Barbecue Puur

Onze "signature"BBQ dish

27,50 per persoon
  Minimum aantal is 10.
Barbecue Puur
Omschrijving

Onze signature topproducten, een menu waar we trots op zijn! 

5 stukjes vlees p.p. gevarieerd in 7 soorten:

  • Lamsrack - gemarineerd met olijfolie, zeezout en zwarte peper
  • Papillotje van zalm - zalmmootje in alufolie met knoflook en Franse tuinkruiden
  • Kalfscarpaccio - rolletje van kalfbiefstuk gevuld met pijnboompitjes en oude kaas
  • New York prime rib-eye  - ribeye, ingesmeerd met roomboter, zeezout en zwarte peper
  • Gambaspies - lekker fris gemarineerd met knoflook en citroen
  • Toscaanse ossenhaasspies - spies van ossenhaas en zontomaat, gemarineerd met oregano, selderij en tijm
  • Amerikaanse beefburger - klassieke hamburger
  • Huisgemaakte smul-, kartoffel-, pastasalade
  • sausjes
  • vergebakken stokbrood en kruidenboter
  • vers fruit als toetje
Wij draaien op Midmid