Buffetten

Heeft u iets te vieren, wij helpen u graag bij de culinaire invulling van uw feest!

Hollands buffet € 12,50 p.p.

Vanaf 15 personen, 700 gram per persoon

  • zuurkool
  • boerenkool
  • hutspot
  • andijvie
  • rookworst
  • gehaktballen met jus
  • hachee
  • uitgebakken spek
  • piccalilly en aurgurken

 

Satébuffet vanaf € 9,50 p.p.

Keuze uit:

  • kipsaté
  • varkenshaassaté
  • lamssaté
  • biefstuksaté
  • pindasaus/sesamsaus
  • diverse soorten kroepoek
  • stokbrood met kruidenboter
  • atjar

 

Spaans buffet vanaf € 17,95 p.p.

Vanaf 15 personen

  • gekruide gehaktballetjes in tomaat-koriandersaus
  • mini kipspiesjes
  • kipkluifjes in pittige rode saus
  • paëlla kip en garnalen
  • Spaanse hammen: Serrano en Pata negra
  • aardappelsalade met chorizo, knoflook, paprika en olijven
  • tonijnsalade met kappertjes en rode ui
  • diverse olijven en tapasschotel
  • stokbrood en kruidenboter

Oosters buffet vanaf € 17,50 p.p.

Vanaf 15 personen

  • babi pangang
  • kipsaté met saus
  • foe yong hai
  • tropische kipstoofschotel
  • gestoofd rundvlees in ketjapsaus
  • bami/mihoen
  • nasi goreng
  • witte rijst
  • kroepoek
  • atjar

 

Borrelbuffet vanaf € 11,00 p.p.

Vanaf 15 personen

  • kipsaté in saus
  • kipborrelhapjes met sesamsaus
  • Indische gehaktballetjes in ketjapsaus
  • warme beenham met honing-mosterdsaus
  • rundvleessalade
  • zalmsalade
  • kartoffelsalade
  • stokbrood en kruidenboter

 

Luxe buffet € 17,50 p.p

Vanaf 15 personen

  • quiches Lorraine
  • runder carpaccio
  • luxe zalmsalade
  • gerookte kipsalade
  • rundvleessalade
  • Serranoham met meloen
  • div. soorten buitenlandse kaas
  • div. soorten patés met cumberlandsaus
  • runderrollade in rode wijnsaus
  • rijst
  • beenham met honing-mosterdsaus
  • aardappel gratin
  • kipspiesjes in sesamsaus
  • stokbrood + kruidenboter

Uw Slager Post

Dorpsstraat 27
3433 CJ NIEUWEGEIN
030 606 2272

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten

Traditie in Smaak • Ambachtelijk vakmanschap • Passie voor kwaliteit